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手冲咖啡(Chemex壶)
(随着人们的生活水平上升) 越来越多coffee爱好者已经不满足于starbucks那种流水线上的产物 而更希望于在家里/店里能够体验亲手冲泡的咖啡. 所以“third wave coffee"也应声而起啦 其实很多的小咖啡馆们也代表着third wave的说. 他们崇尚直接从原产地产家手里获得咖啡(免去中间复杂的步骤) 每种咖啡都代表着店主的品味及心意 (上面软文这么长) 其实就是在下厨房的平台咖啡 10409 浏览 -
林育玮:【咖啡软欧包】面包师的咖啡情怀
咖啡和面包的组合,当然要相得益彰。像我这种重度咖啡瘾患者,最爱把自己拿手的软欧包与咖啡搭配了。将咖啡的香味,直接引入到软欧包里,一口就吃到咖啡香和面包香,不是美式的粗犷泡吃,也不是欧式的按部就班,我们用中式的包容,将咖啡包裹到软欧包里吧!咖啡 18426 浏览