腐竹鸡蛋糖水

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Tip：1、腐竹撒得越碎越煮透，但不能太小，会煮过变成豆浆 2、姜片必加，去腥暖胃

腐竹：

25g

鸡蛋：

1只

姜片：

两片

冰糖：

适量

水：

2.5碗

1

冷水加姜片，煮沸腾

2

洗腐竹，撕成约5厘米方块，放进水里

3

腐竹煮软后，打进鸡蛋，搅拌成蛋花，起锅

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本文分类：腐竹
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发布日期：2024-01-29 13:03:34
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