香蕉牛奶玛德琳

Tip:1香蕉泥尽量,捣碎些,这样烤出的玛德琳外形平整漂亮。 2放冰箱,回油后更好吃!
香蕉泥:
100克
低筋面粉:
100克
奶粉(或淡奶油):
30克
鸡蛋:
2个
玉米油:
70-90克
糖粉:
40-60克
泡打粉:
5克
1
香蕉去皮装进保鲜袋,压成泥。
2
鸡蛋打散,加入玉米油,糖粉,搅拌均匀,倒入香蕉泥。
3
面粉,奶粉,泡打粉过筛,筛入蛋液中,翻拌均匀。
4
拌好的面糊静至15分钟,用勺子舀入涂了油的玛德琳模具中,八分满就可以。
5
烤箱预热,180度烤10-15分钟就可以拿出,趁热脱模。
  • 本文分类:蛋糕
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  • 发布日期:2024-01-29 13:04:02
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