芝士马芬蛋糕
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来源:互联网
Tip:蛋糕彻底放凉后要放在保鲜盒或保鲜袋中,否则很快会干掉,就不好吃了。 吃剩的奶油奶酪用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室能保存很长时间不变质,用的时候提前拿到冷藏室解冻,然后放室温下软化即可用。
低粉:
110克
奶油奶酪:
50克
黄油:
50克
细砂糖:
60克
牛奶:
1大匙
鸡蛋:
2个
泡打粉:
1小匙
1
室温软化的黄油加细砂糖搅拌均匀,可以用打蛋器打发一下,我为了省事,省略了
2
加入室温软化的奶油奶酪搅拌均匀
3
分次加入蛋液迅速搅拌均匀
4
放入牛奶搅拌
5
筛入低粉搅拌均匀
6
将搅拌好的面糊装入裱花袋中,然后挤入模具中,八分满
7
烤箱中层,170度,25分钟
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