橄榄油火腿粒咸吐司
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来源：互联网
高筋面粉：
300g
酵母粉：
5g
糖：
15g
盐：
5g
奶：
150g
鸡蛋：
1只
橄榄油：
40g
1
除橄榄油外材料放料理机搅拌，用1档搅拌均匀不粘盆后，用2档搅拌10分钟。
2
加入橄榄油继续搅拌20分钟（2档），拿一团面团撑开，没有到完全阶段就要继续搅拌，直到面团能撑出膜。
3
盖上湿布28度左右发酵1小时（天气寒冷用微温水或烤箱发酵功能发酵）
4
发到2倍大，排气后分2份，用擀面杖压扁，放上火腿粒卷起来。
5
烤箱发酵功能发酵40分钟，再180度上下火烤40分钟。
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