乳酪酸奶蓝莓塔

Tip:这个季节没有草莓了,不然加上会更好吃。
奶油乳酪:
200克
酸奶:
200克
蛋黄:
2个
黄油:
70克
低粉:
80克
乳酪粉:
25克
糖:
50克
1
200克奶油乳酪,加200酸奶,搅拌均匀备用
2
制作塔皮:80克低粉、25克乳酪粉、50克糖、2个蛋黄、70克黄油,简单搅拌均匀即可
3
把塔皮面糊,铺满小烤盘。上面压些豆子,防止烤制的时候变形。进烤箱,上下火180度烤25分钟
4
在放凉的塔皮里,挤满奶油乳酪、酸奶糊,最后撒上蓝莓即可
  • 本文分类:烘焙
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  • 发布日期:2024-01-29 12:58:19
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