鲍鱼红烧肉
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来源：互联网
鲍鱼：
十颗
五花肉：
500g
生姜：
半块
老抽：
两小勺
生抽：
四小勺
白糖：
一勺
黄酒：
半斤
1
把肉洗干净 放在冷水里焯一下
2
生姜爆锅 与肉混炒
3
将肉盛出放入砂锅 加老抽生抽料酒白糖全部放入 大火烧开后转小火炖一个半小时
4
加入鲍鱼 慢炖半小时至一个小时（依据个人口味而定）
5
喜欢肉紧一点现在可以收汁了 （鲍鱼放入大致半小时左右）
6
喜欢肉烂一点的 鲍鱼加进去炖一小时
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