冻奶油霜 消耗多余淡奶油!!!
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Tip:我剩了不到五十毫升的淡奶油,裱了大概二十几朵花,足够我bia唧一阵儿了。焦糖奶油浆加入快沸腾的牛奶,入杯放几朵奶油花,美呀美呀~
剩余淡奶油:
适量
各种粉(香草抹茶有么用么):
适量
砂糖:
适量
1
淡奶油提前冷藏一夜,我用的是雀巢的,平常可以室温放,如果你高级的淡奶油只能冷藏那就直接用啦!!!
2
淡奶油加入适量砂糖打至七八分发(剩余的淡奶油一般量不会很多,完全可以手打,三四分钟左右吧)
3
加入粉粉,一次少量(我做的可可味的),如果你觉得颜色太淡可以再多加几次,调色的过程淡奶油也就差不多打发了~
4
裱花嘴装入裱花袋,倒入奶油,用比奶油花高一点的容器垫一层油纸,挤花花啦~
5
盖上保鲜膜,冰箱冷冻的干活~
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- 发布日期:2024-01-29 13:06:20
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