冻奶油霜 消耗多余淡奶油!!!

Tip:我剩了不到五十毫升的淡奶油,裱了大概二十几朵花,足够我bia唧一阵儿了。焦糖奶油浆加入快沸腾的牛奶,入杯放几朵奶油花,美呀美呀~
剩余淡奶油:
适量
各种粉(香草抹茶有么用么):
适量
砂糖:
适量
1
淡奶油提前冷藏一夜,我用的是雀巢的,平常可以室温放,如果你高级的淡奶油只能冷藏那就直接用啦!!!
2
淡奶油加入适量砂糖打至七八分发(剩余的淡奶油一般量不会很多,完全可以手打,三四分钟左右吧)
3
加入粉粉,一次少量(我做的可可味的),如果你觉得颜色太淡可以再多加几次,调色的过程淡奶油也就差不多打发了~
4
裱花嘴装入裱花袋,倒入奶油,用比奶油花高一点的容器垫一层油纸,挤花花啦~
5
盖上保鲜膜,冰箱冷冻的干活~
相关推荐
  • 意式奶油霜

    奶油霜裱花蛋糕看起来很美逼格又高,好多人都跟我说想学奶油霜裱花,那我就简单来说下意式奶油霜的做法,至于怎么裱花还是要自己多看看网上的视频多练习呀!       我给出的量正好是一块黄油,大概八寸蛋糕上裱个花环,如果想要整个蛋糕抹面就要适当增加了。我喜欢用淡奶油抹面,奶油霜裱花装饰,这样口感和美感兼顾。       PS:蛋糕胚要用海绵蛋糕哦,戚风蛋糕堆太多奶油霜会塌的,放少量的花没问题,可以试试。
    奶油霜 94416 浏览
  • 奶油霜

    适用于韩式裱花的奶油霜,配方可以裱6-8个cupcake
    奶油霜 39881 浏览
  • 不败的法式柠檬奶油霜

    香甜,顺滑,新手一次成功
    奶油霜 30563 浏览
  • 【小汽车奶油蛋糕拼装详解】

    答应过群里的妹子做个汽车图文的,抱歉拖了这么久。 说穿了其实真的很简单,没什么技术性可言。仅为记录过程。 近来状态不佳,做起东西来很是波折。 惟愿此文对大伙儿有所帮助。
    奶油霜 77603 浏览