父亲节蛋糕

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鸡蛋：

3个

可可粉：

12克

低粉：

42克

玉米油：

30克

牛奶：

42克

糖：

30克（都放蛋白里）

淡奶油：

300克

奥利奥饼干：

1块

红色，绿色色素：

少许

插牌：

两个

1

玉米油30克加热至出现细纹，倒入可可粉，搅拌均匀～

2

加入牛奶，搅拌均匀～

3

蛋黄，蛋清分开。蛋黄加入面糊，搅拌均匀～

4

低粉筛入面糊，翻拌均匀～

5

蛋白打发至湿性和干性之间～

6

蛋白与面糊翻拌均匀～

7

烤箱预热150度，倒面糊进入模具，震出大气泡，中层45分钟～几个小杯子蛋糕，我是差十分的时候取出的～

8

出炉倒扣冷却后脱模，抹面裱花～

9

用圆形花嘴挤出小球状奶油，作为小羊的身体。切一块奥利奥饼干，摆成小羊的脸～眼睛分别奶油点+奥利奥渣完成～

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本文分类：蛋糕
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发布日期：2024-01-29 12:57:46
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