奶油霜裱花

Tip:奶油霜吃多会腻,而且较硬,抹面最好还是用鲜奶油。
黄油:
100克
糖粉:
50克
鲜奶油:
50克
1
黄油室温软化,砂糖打碎成糖粉
2
用打蛋器把黄油打至顺滑,打发过程中分步加入糖粉和奶油,到微微泛白就可以了。这个味道很像小时候吃的奶白面包的馅儿。
3
按照自己喜欢的颜色加入食用色素装入裱花袋开始裱花。利用温度调节奶油霜,如果太软放冰箱里冷藏一会儿,如果太硬用手温一下裱花袋。
4
用奶油霜也可以反复练习裱花,用完后可以放入冰箱冷藏,下次使用可以拿出来回温,比鲜奶油省事儿多了。
  • 本文分类:奶油霜
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  • 发布日期:2024-01-29 13:06:24
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