【快手辅食】茄味豆腐蟹黄羹(12m+)

Tip:Tips: ·微酸香浓的蟹黄羹,可以让宝宝也分享大人世界的美味。 ·豆腐和蟹肉都含有丰富的蛋白质,一次不要给宝宝吃太多,当天也要适量减少肉蛋奶类的摄入。 ·最后勾芡时缓慢淋入,否则可能在高温下结成块了
螃蟹:
适量
豆腐:
一小块
圣女果:
2颗
香菜:
2棵
油:
少量
生粉:
少量
1
1.螃蟹上锅蒸15分钟蒸熟(活的没 拍,自行脑补吧)。
2
2.蒸螃蟹的时候准备其他材料。豆 腐一小块沸水煮3分钟捞出压碎。
3
3.圣女果2颗去皮剁碎。
4
4.香菜2棵剁碎。
5
5.取出蒸熟的螃蟹,剥下少许蟹黄。
6
6.锅里倒油放入豆腐和圣女果翻炒。
7
7.放入蟹黄,加入没过材料的水, 烧沸后转小火。
8
8.少量生粉和水调匀。
9
9.打圈缓慢淋入锅里。
10
10.煮至汤汁收干时撒入香菜拌匀就 可以吃了。
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