泰式煎虾佐土豆泥

虾:
适量
咖喱:
适量
蟹黄:
适量
牛奶:
适量
土豆粉:
适量
胡萝卜:
适量
芦笋:
适量
玉米粒:
适量
1
将虾处理干净,开背,加入咖喱和蟹黄酱,少许黑胡椒,加入盐和橄榄油调味,腌制15分钟。
2
胡萝卜,芦笋切丁,和玉米一起 放入康宁Visions晶彩养生锅中焯熟。
3
将牛奶加热,将焯熟后的蔬菜丁放入煮沸,慢慢加入土豆粉同时不停搅拌成土豆泥。
4
另取锅加油,将腌制好的虾煎熟。
5
餐盘以土豆泥打底,其上放置泰式煎虾,就OK啦。
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