卡布奇诺咖啡

Tip:口感细密、浓厚
咖啡豆:
14-15g
牛奶:
300ml
白砂糖:
少许
1
将咖啡豆磨成粗细适宜的研磨度
2
将咖啡粉从磨豆机中拨入手柄
3
将手柄中的咖啡粉拍平
4
压实
5
用28秒做出25-30ml的Espresso
6
萃取时,同时进行牛奶打发,将300ml的牛奶倒入奶缸
7
将蒸汽棒插入牛奶中,打发切割,牛奶加热后,泡沫达到奶缸的8分满
8
将打发好的奶沫与espresso充分融合,奶沫厚度0.8cm左右,咖啡带宽度1cm,搭配咖啡勺及白糖包即可。
9
完成
  • 本文分类:咖啡
  • 本文标签:
  • 浏览次数:28628 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:07:20
  • 本文链接:卡布奇诺咖啡
相关推荐
  • 咖啡渣版玛格丽特

    很喜欢自己在家里手冲咖啡,以前都是吧咖啡渣扔掉或者刷锅之类。今天闻着剩下的咖啡渣超级香,没舍得扔,然后就有了这个。 份量:36块
    咖啡 71679 浏览
  • 咖啡戚风

    咖啡 54144 浏览
  • 星爸爸的秘方(3年星巴克咖啡大师经验)

    当初喜欢咖啡~一头就扎进星巴克做了3年咖啡大师
    咖啡 17374 浏览
  • 美式咖啡

    最简单的美式咖啡,谈不上什么做法,只是分享几点心得。美式壶做出来的咖啡总是偏淡,优点是方便省事。那对于我这种又怕麻烦又重口的人来讲,就在有限的条件下想办法咯。
    咖啡 33573 浏览
  • 醇香咖啡戚风

    松软得戚风蛋糕只要稍微变化一下材料,就会有不同的风味。没事我就会烤个戚风做下午茶或当早餐。今天的这个戚风散发着浓浓的咖啡香,让我十分着迷!
    咖啡 25815 浏览