*抹茶布丁*
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来源：互联网
Tip：抹茶多多少少会有沉淀，所以倒扣之后很美哦！！！
牛奶：
250ml
吉利丁片：
1.5片（7.5g）
抹茶粉：
7g
细砂糖：
25（爱甜的可以适量再加点）
布丁碗：
看容量定个数
1
吉利丁片放冷水浸泡软化待用
2
抹茶粉先倒入15g凉开水拌匀待用。直接用热水的话抹茶粉会有结块^_^———抹茶溶液
3
牛奶放入小锅中并放入砂糖煮至砂糖融化即可关火（不用煮滚）
4
温热的牛奶中加入软化的吉利丁片和抹茶溶液搅拌均匀，成为布丁液
5
布丁液过筛后倒入模具或布丁杯中放凉后移入冰箱冷藏定型至少4个小时～
6
可以捧着布丁杯吃也可以倒扣在碟子上吃!(´･_･`)都是灰常美好嗒
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