咖喱牛肉包
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来源:互联网
高粉:
200g
低粉:
100g
水+鸡蛋(1只):
共180g
糖:
20g
盐:
5g
酵母:
3g
黄油:
30g
咖喱油:
适量
牛肉:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
洋葱:
适量
油:
适量
1

用咖喱油,盐,生抽,腌好切块的牛肉几个小时,用洋葱和油炒熟晾凉备用
2

面团揉好发酵
3

至2倍大以上
4

分割9等份
5

擀皮,放入肉馅
6

捏好
7

都包好后放入烤盘中
8

烤箱预热180度。中层,烤15分钟后,上火调150度,下火调200度,继续烤10分钟即可
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