糖醋鸡米花
38853 阅读
0 评论
74 点赞
来源：互联网
鸡脯肉：
适量
面包糠：
适量
鸡蛋：
适量
番茄酱：
适量
淀粉：
适量
盐、黑胡椒、糖、油：
适量
1
鸡脯肉切成小块，也可以切成长条，随你喜欢，不要太大就好。
2
放黑胡椒粉、盐、蛋清拌匀腌制15分钟。
3
腌制的时候可以做一下面包糠。。。米妈一般不去买超市的面包糠，因为平时做面包比较多，所以自制面包糠其实也很简单。吃不下干掉的面包掰成尽量小的块，用烤箱80烘干，注意点别烤糊了，然后用料理机粉碎就好了。
4
腌好的肌肉沾面包糠，然后放入油锅炸至金黄（其实这样鸡米花已经做好了，不想再往下做的，到这一步已经可以吃啦！）
5
锅内放番茄酱+少许糖+少许清水，拌匀煮开，加入少许水淀粉（淀粉+水调成水淀粉），酱汁开始变得浓稠。放入鸡米花翻炒拌匀
6
出锅装盘，可以开吃了！
相关推荐
-
-
-
-
-
【曼食慢语】酸梅糖醋排骨
这道私房酸梅糖醋排骨是我有史以来做过最美味的糖醋排骨，没有之一，属于吃到嘴里会在心中暗道一声‘wow’的菜式。废话不多说，现在就把秘诀无私地放送出来——那就是日式酸梅。看过深夜食堂的同学应该记得梅子茶泡饭吧，一碗白饭上顶着一颗梅子，泡上煎茶就能当一顿饭。日式酸梅umeboshi是一种腌渍过的梅子，非常酸，非常咸，几乎没有甜味，类别属于酸菜而不是蜜饯。有未经染色的浅褐色的白酸梅，也有用紫苏或其它有色糖醋 51894 浏览