超级好吃的烤鲈鱼

Tip:配料里杏鲍菇烤出来最好吃了,所有的配料翻炒时间不宜过长,因为进烤箱还要烤一会,炒的时间太长再烤就萎缩了,不好吃了,配料的量自己把握,家里人少可以少放点
新鲜鲈鱼一条:
适量
豆瓣酱:
适量
豆豉酱:
适量
油盐糖、料酒、生抽、蒸鱼豉油:
适量
葱姜蒜、香菜、洋葱、青红椒:
适量
杏鲍菇、黄瓜、土豆、玉米粒:
适量
锡纸、烤箱:
适量
1
把鱼处理一下
2
用盐巴把鱼按摩一下
3
厨房纸吸水
4
配料如上
5
必须来点香菜
6
还有粉粉,其他粉也行
7
抹点粉粉,鱼好煎,肉也更嫩
8
准备一张锡纸
9
不粘锅放油,可以多一点
10
油热了,开煎,鱼煎大概5分熟
11
煎反面
12
煎好放锡纸上
13
剩油里加葱姜蒜爆香
14
加洋葱
15
加青红椒
16
加其他配料
17
加酱料
18
加料酒,生抽,蒸鱼豉油
19
把酱料浇到鱼上
20
裹好锡纸
21
烤箱200度预热10分钟,然后烤15分钟
22
开吃,喷香喷香的
相关推荐
  • 鸡肉丸子佐马苏里拉奶酪

    鸡绞肉可以做成美味的鸡肉丸。基本的佐料是蛋及面包粉。烤鸡肉时,避免让肉变得过干,要淋上大量的番茄酱汁。香料可以选择意大利风味的罗勒叶,或是比较中式味道的香菜。
    烤箱菜 47311 浏览
  • 烤鱿鱼须(烤箱版)

    健康又美味的烤鱿鱼须
    烤箱菜 44190 浏览
  • 蜜汁烤排骨

    【蜜汁烤排骨】——零厨艺也可以露一手 色泽红亮油润的蜜汁排骨,边缘处烤得微微有点焦,香气十足,看着就那么的诱人,常常是一出炉还未端上桌就遭到哄抢。 其实这样美味的排骨,用烤箱做起来却极为容易,用料也是相当简单,完全不需要烦恼厨艺的问题。只要把食材腌制入味,放入烤箱烘烤,时间一到,就等着收获赞美吧~~
    烤箱菜 32214 浏览
  • 烤蔬菜

    挪威小伙伴倾力推荐,没有烤不出来的蔬菜。 烤箱最神奇的地方就在于,它能让蔬菜的口感变得完全不一样。我不喜欢吃蒜,但在小伙伴家烤了一大盘蔬菜后,爱上了烤后的大蒜。蒜味很少,口感像在吃夹心糖。 不同种类的蔬菜有不同的技巧,慢慢探索吧。
    烤箱菜 65220 浏览