椒盐炸豆腐
91561 阅读
0 评论
82 点赞
来源：互联网
Tip：上桌时可以根据口味随带糖醋汁或者椒盐和辣椒粉的小碟，用以沾食来增加风味
老豆腐：
250克
新鲜红尖椒：
4个
葱：
1大勺
蒜末：
1大勺
盐：
1/2小勺
鸡精：
1/2小勺
黑胡椒粉：
1/2小勺
花椒盐：
1/2小勺
食用油：
适量
糖：
3汤匙
1
红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末备用
2
老豆腐洗净后切成2cm见方的小块
3
大火烧热炸锅，倒入油大火烧至八成热（油锅冒出油烟来）时，将豆腐一块一块入锅，以防粘连
4
炸至金黄色捞出沥干油
5
锅内留少许底油大火爆香葱蒜
6
放入红椒圈、盐、黑胡椒等调味料搅匀离火
7
将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可
相关推荐
-
-
红薯甜甜圈（非油炸）
长假后返工，做个可爱的甜甜圈当早餐，充满幸福的滋味。 新的一周就是要这样甜甜蜜蜜的开始，才更有动力呵~~ 今天的这个甜甜圈，舍弃油炸的方式，改用烤箱，少了油腻。 面团中更是添加了健康的红薯泥，吃起来香甜可口。 刚烤好的甜甜圈入口酥脆松软，就算放到第二日，依然很好吃呢。 喜欢甜甜圈但又怕肥的，就来试试这个非油炸的烤箱版甜甜圈吧~炸 98569 浏览 -
-
-