咖喱土豆鸡肉饭
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来源：互联网
Tip：咖喱好吃的关键就是最好一定记得加入牛奶或是椰奶，这样味道浓郁，也会减少咖喱的辛辣，盐可以不加或少加，因为咖喱块本身就很咸。
土豆：
1个
鸡腿肉：
1块
葱姜末：
适量
咖喱块：
2.5块
盐：
适量
糖：
适量
酱油：
适量
油：
适量
开水：
适量
牛奶或椰奶：
适量
料酒：
适量
1
鸡腿肉洗净切小块，土豆切块
2
热锅下油，爆香葱姜末，下鸡腿肉翻炒至变色
3
倒入开水，少量料酒，酱油，糖，水滚后焖煮20分钟
4
倒入土豆块，焖煮10分钟
5
放入咖喱块和少量牛奶，搅拌均匀，继续焖煮5-8分钟
6
待汤汁浓稠了即可出锅，如果味道不够可少加些盐
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