平底锅蛋糕~口味赞

Tip:小火的时候多注意表面的变化,有泡就戳破它~~快好了就关火闷
鸡蛋:
三只
白砂糖:
两勺
面粉:
两勺
或者低筋面粉:
若干
油:
若干
平底锅:
我用的是安利的浅的平底锅
1
找个不锈钢的盆,打入鸡蛋,加上糖
2
打开打蛋器开始打蛋~~打至粘稠状态即可~
3
加入面粉,我图方便啦~面粉也可以的~低筋、面包粉都可以~~
4
用筷子搅拌,少撒一点,搅拌好了再撒一点,搅拌均匀了没有泡泡了就可以啦
5
这时候小火热油锅,并将国内都沾一遍油,防止沾锅嘛,你懂得~☺
6
倒入步骤四,我用筷子刮不干净有点浪费了,建议有硅胶刮的用硅胶刮~开最小的火,盖好锅盖,飘香味了就看看表面好没好,快好了就关掉火,闷一会儿就好了,不然容易糊底,过程也就几分钟
7
厚度~~
相关推荐
  • 铜锣烧

    今天给大家推荐铜锣烧。很多人会以后铜锣烧是烤箱里做出来的,其实只要你家里有锅,有面粉,鸡蛋,红豆沙,糖和泡打粉就可以做,非常简单。
    平底锅 79978 浏览
  • 香蕉松饼

    平底锅 52539 浏览
  • 平底锅煎汤圆

    喜欢吃汤圆的亲们可是尝试下用平底锅慢慢煎哦,比水煮的更香,也不会像油炸的那样很油腻……反正我是很喜欢啦!
    平底锅 36393 浏览
  • 平底锅

    只用平底锅就可以做出旺仔小馒头的质量哟 PS:伦家第一次做,卖相不是很好,不过还是很好吃的呦~
    平底锅 88958 浏览
  • 小肉饼

    平底锅 94192 浏览