香蕉美式煎饼
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来源:互联网
Tip:刚出炉的煎饼,淋上香甜的蜂蜜,配上更多的新鲜香蕉一起吃,美味加分哦~~
香蕉:
1根
面粉:
50克
水:
50ml,或牛奶
鸡蛋:
1个
细砂糖:
1大勺
植物油:
1小勺
1

香蕉用叉子捣成泥
2

加入牛奶或水搅拌均匀
3

把面粉过筛加入香蕉糊中
4

大致拌匀就好,不要过度搅拌哦
5

鸡蛋和糖放入一个容器中
6

依照海绵蛋糕的做法将鸡蛋打发
7

将打发的蛋糊与做法3的香蕉面糊分次混合
8

最后加入植物油拌匀
9

平底锅用餐巾纸薄薄涂上一层植物油,烧热,对准平底锅中心点倒入1汤勺面糊,将面糊自然的摊成圆形。等面糊表面产生气孔,底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的颜色即可离火
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