孜然土豆片

Tip:烧烤的时候想做的话,切1cm(太薄不好串),烤的时候两面刷一些油,烤到两面起小泡后撒上孜然辣椒粉就好。
土豆:
1个(大约250g)
孜然:
1茶匙
盐:
1-2g
辣椒面:
看个人口味
1
辣椒粉、孜然粉、盐混合均匀
2
土豆洗净、去皮,切成大约0.5cm厚的片
3
锅里放一汤匙油(15ml),土豆入锅,中强火煎到两面焦黄(每面大约需要2分钟前后)
4
均匀撒上调料(不是全部调料),稍微炒匀,出锅
5
简单吗?宵夜烧烤都适合~
  • 本文分类:孜然
  • 本文标签:
  • 浏览次数:9695 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:15:38
  • 本文链接:孜然土豆片
相关推荐
  • 煎豆皮卷

    今天看到家里有豆皮,突然很想吃烤豆皮了。 因为只有一张,串不了几串,不值得开烤箱,就煎来吃了。 两面煎的金黄酥脆,内心却还是软软的,抹上酱料,撒点芝麻和孜然,别提多香了。 不知道你有没有试过这种吃法,真的很好吃哦~ 虽然卷好的样子很像素鸡,但是这个豆皮卷煎起来比素鸡好吃,因为素鸡的质地很实,没有豆皮酥脆。
    孜然 41233 浏览
  • DIY之孜然鸡翅

    孜然因为其味道香郁,一直是陈大妈家里厨房的主角之一,拿它来烧鸡翅烧排骨都是非常不错的选择,卖相也很好看哦。
    孜然 63191 浏览
  • 孜然鸡丁

    只要会吃孜然的都喜欢这道菜,老少皆宜。
    孜然 19768 浏览
  • 孜然羊肉傻瓜版

    来英国后渐渐喜欢上吃羊肉。无论是炒还是炖汤都味美可口。而孜然羊肉是我能想到最简单又受欢迎的菜肴,每次一出锅一定被小伙伴们抢光光。傻瓜版的灵感来源于以前家那边的一个烧烤店,说是“烤”,其实是把各种美味的肉类蔬菜放在锅里炒,各种佐料一烩就是一道大菜。我的孜然羊肉,秘诀在于自制辣椒油(做法参考陕西油泼辣子)以及。。。留着下边说。下面嘚吧一下孜然羊肉傻瓜版的做法。
    孜然 37980 浏览
  • 孜然烤虾串

    孜然 14316 浏览