小嵨的孜然饼干
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来源：互联网
黄油75，低粉142，孜然粉3.5，盐2.5，糖4：
适量
粉类和黄油均为g：
适量
鲜奶油50ml：
适量
1
黄油软化，刮拌顺滑。加入所有粉类，切拌成颗粒状。
2
加入鲜奶油，整形成团，放入保鲜膜擀成1cm左右厚度，包裹严实，冷藏一夜。
3
取出，略回温，擀至4-5mm厚，压模
4
170°C 15-20分钟，至底面焦黄即可。冷却。
