孜然茄子

49693 阅读 0 评论 67 点赞 来源：互联网
茄子：
适量
蒜头：
适量
孜然粉：
适量
盐：
适量
油：
适量
糖：
适量
1
茄子切条状备用
2
锅内热油，放蒜粒爆香，将茄子倒入翻炒（不加水）直到变色变软，放盐，少许糖，孜然粉调味，炒匀即可。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：孜然
  • 本文标签：
  • 浏览次数：49693 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 13:17:45
  • 本文链接：孜然茄子
相关推荐
  • 洋葱孜然羊肉

    洋葱孜然羊肉

    老公的家乡在西北，西北的羊肉就是好吃。嗯，没办法，这是上海没得比的。所以家里每年都会收到很多那边寄过来的牛羊肉。 而这道洋葱爆炒孜然羊肉，就更是我们家的传统羊肉菜了~~比红烧羊肉、羊肉汤、烤羊肉串等等更要频繁出现在餐桌上。 至于做法，嘿嘿，我更是得了大厨的真传——老公的三姨夫烧菜那叫一个好吃，他做的牛肉刀削面真是外面都比不上…… 这道菜要舍得放辣，老公吃辣自是没得说，而我作为一个上海女生，吃辣程度
    孜然 61488 浏览
  • 手撕孜然面筋

    手撕孜然面筋

    今天我要选用的豆制品是面筋，面筋吃到口里有点嚼劲而且口感与肉也非常相似，很多人喜欢将它与肉来搭配，但我要换个花样，与孜然搭配一起炒，不仅将这道菜炒出荤滋味来，而还有些烧烤的感觉，味道灰常不错哟。不管是作为一道下酒好菜，还是喜欢吃烧烤的小朋友，都很值得推荐哟，大家不妨试试。
    孜然 60632 浏览
  • 孜然炒香肠

    孜然炒香肠

    我用的香肠是蒜香味道的。个人比较喜欢酸的香味。香肠的牌子是喜旺的，喜旺是我们山东一个比较出名的熟食牌子。偏鲁味，酱香的东西多一些。大家如果买不到的话随便一个什么牌子的都可以哦
    孜然 76195 浏览
  • 孜然土豆

    孜然土豆

    孜然 18180 浏览
  • 孜然土豆片

    孜然土豆片

    孜然 9695 浏览