孜然茄子

茄子:
适量
蒜头:
适量
孜然粉:
适量
盐:
适量
油:
适量
糖:
适量
1
茄子切条状备用
2
锅内热油,放蒜粒爆香,将茄子倒入翻炒(不加水)直到变色变软,放盐,少许糖,孜然粉调味,炒匀即可。
  • 本文分类:孜然
  • 本文标签:
  • 浏览次数:49693 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:17:45
  • 本文链接:孜然茄子
相关推荐
  • 洋葱孜然羊肉

    老公的家乡在西北,西北的羊肉就是好吃。嗯,没办法,这是上海没得比的。所以家里每年都会收到很多那边寄过来的牛羊肉。 而这道洋葱爆炒孜然羊肉,就更是我们家的传统羊肉菜了~~比红烧羊肉、羊肉汤、烤羊肉串等等更要频繁出现在餐桌上。 至于做法,嘿嘿,我更是得了大厨的真传——老公的三姨夫烧菜那叫一个好吃,他做的牛肉刀削面真是外面都比不上…… 这道菜要舍得放辣,老公吃辣自是没得说,而我作为一个上海女生,吃辣程度
    孜然 61488 浏览
  • 孜然炒馕

    孜然 7053 浏览
  • 煎豆皮卷

    今天看到家里有豆皮,突然很想吃烤豆皮了。 因为只有一张,串不了几串,不值得开烤箱,就煎来吃了。 两面煎的金黄酥脆,内心却还是软软的,抹上酱料,撒点芝麻和孜然,别提多香了。 不知道你有没有试过这种吃法,真的很好吃哦~ 虽然卷好的样子很像素鸡,但是这个豆皮卷煎起来比素鸡好吃,因为素鸡的质地很实,没有豆皮酥脆。
    孜然 41233 浏览
  • 孜然莲藕

    又辣又脆的一道菜,再加上撒点孜然粉。效果真的不一样,很下饭噢。
    孜然 51550 浏览
  • 孜然烤羊排

    羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
    孜然 92885 浏览