超级好吃的孜然馍片

Tip:1,如果给孩子吃可以不放孜然粉和辣椒粉哈!! 2,因为我烤盘温度高我是在油纸上刷的油,下面还垫了块油布,生怕把底部烤糊了。 3,自家烤箱视情况而定。烤干烤脆即可。 4,蛋水液的比列差不多是1:1,油多倒点香哈~都随意……
馒头:
一个大的
鸡蛋:
两个以上
水:
随意
油:
随意
盐:
适量
孜然粉:
随意
辣椒粉:
随意
1
馒头切片。将鸡蛋,水,油,适量盐放入碗里搅匀。
2
筷子夹馒头片放入蛋水液中浸泡片刻使其充分吸收蛋水液。然后个个放入刷过油的烤盘里,中层210度烤到两面金黄,蛋水液烤干。这时就可以吃了,也是非常好吃。
3
取出烤盘,在馒头片上均匀撒上孜然粉和少许辣椒粉,再刷上一层全蛋液。背面也刷一下。继续放入烤箱将馒头片烤干烤脆。
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