孜然土豆饼

土豆:
两颗
鸡蛋:
两只
面粉:
一两勺
孜然粉:
一些些
盐:
些许
黄瓜或其他配料火腿洋葱都非常好!:
半根
1
土豆黄瓜洗净,擦成丝。擦到手酸要坚持,土豆丝可能会出点水,记得倒掉。
2
一盆丝弄好了,打两个鸡蛋进去吧。搅和搅和…
3
接着加点 盐,孜然粉,看你喜欢来点其他也行,注意量,不要弄咸了。
4
平底锅加热倒油,大概一个饼子一勺有就够了。两个土豆我做了两个不小的饼子。油热了倒一些刚才调好的土豆丝搅拌物下去。记得要用中小火!!!饼子才不会外面一下糊了,里面还没好。中小火弄出来的颜色金黄非常漂亮~
5
等一面差不多成型了,再翻面,不用太早翻。翻面后继续热,等这面也好了,中间不会生,就大功告成了!做的时候没有拍什么照片,很简单大家一起做~
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  • 发布日期:2024-01-29 13:17:39
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