培根鸡肉卷

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Tip：1.百里香我用的是干的，量不要多一点点提味就好，没有也可以不放。 2.锡纸使用时要用亚光面接触食物。 3.装盘时除搭配色拉还可淋少许黑椒汁一起食用。 4.烤箱的温度请依自家烤箱调整，肉卷比较厚要烤熟烤透。

培根：

三片

鸡脯肉：

半块

莴笋：

适量

胡萝卜：

适量

盐：

适量

百里香：

适量

白胡椒粉：

适量

白葡萄酒：

适量

1

准备材料

2

鸡脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒

3

加入盐，白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟

4

将莴笋，胡萝卜切成条状

5

腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起

6

三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起

7

一直卷至尾部，尽量卷紧

8

再用锡纸包住卷起，二头拧紧

9

放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟

10

烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用

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本文分类：西式
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发布日期：2024-01-29 13:12:23
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