奥尔良烤全翅
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来源:互联网
Tip:一、最好在烤盘铺上锡纸,放在烤箱最下层,鸡翅烘烤过程中会掉油汁下来,方便清洗。 二、用奥尔良烤酱比腌粉好,颜色好,味道也好。 三、鸡翅的时间也因烤箱而定,建议自己先不要一次定时太长,慢慢增加。
鸡翅全翅:
2个
奥尔良腌粉:
一勺
酱油:
2勺
蜂蜜:
少许
1

把全翅洗干净,拔除细小的毛。把处理好的全翅的翅腿处肉多的地方切掉。调料先配好,放入碗中,把鸡翅放入,搅拌,放入冰箱保鲜。至少要提前腌制两个小时,才能入味。
2

烤箱预热,200度,10分钟。再把鸡翅插在烤架,烤盘放锡纸在下面,可以盛鸡翅掉下来的汁。25分钟。选择旋转档。
3

烤完,在表面刷上一层蜜,再烤5分钟。
4

摆盘,成品。
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