香死人的蒜烤香菇
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来源：互联网
Tip：1.生抽、蚝油盐度都较高，别放过量，以免太咸。 2.不喜欢带汁的，香菇水分尽量挤干，并适量增加烤制时间。 3.喜欢吃辣，可把胡萝卜换成新鲜红辣椒，吃起来也非常过瘾。
鲜香菇（去柄）：
8-20朵
蒜瓣：
3-7个
青椒：
1/4-1/2个
胡萝卜：
同青椒
生抽：
5-10毫升
蚝油：
1/4-1/2调羹
植物油：
10-20毫升
胡椒粉：
适量
1
烤箱上下火，调至180°预热，开始洗菜准备。香菇尽量挤干水分，注意别弄破。
2
蒜剁泥，青椒、胡萝卜切碎。
3
除香菇外的所有材料混合拌匀后，再放入香菇轻轻拌匀，确保所有香菇裹油、吸收汁液均匀。
4
烤盘铺锡纸，香菇伞均匀摆放，将佐料颗粒均匀捏在香菇上。
5
烤箱此时已预热好（加热管由红变黑），放入烤盘，根据香菇大小、厚薄，烤15-20分钟。完成！
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