烤蛋白霜小饼

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Tip：做好后一定不要沾到水，否则很容易化！
蛋清：
30g（约一只）
砂糖：
30g
1
用电动打蛋器把蛋清打发。
2
当蛋清打发至呈细腻泡泡时，分两次加入砂糖。
3
蛋清一直打发至干性。（有立起小尖）
4
用裱花嘴挤出花占造型。此时烤箱开始上下预热120度。
5
120度烤约1小时。
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  • 本文分类：烤箱菜
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  • 发布日期：2024-01-29 13:18:54
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