烤蛋白霜小饼

Tip:做好后一定不要沾到水,否则很容易化!
蛋清:
30g(约一只)
砂糖:
30g
1
用电动打蛋器把蛋清打发。
2
当蛋清打发至呈细腻泡泡时,分两次加入砂糖。
3
蛋清一直打发至干性。(有立起小尖)
4
用裱花嘴挤出花占造型。此时烤箱开始上下预热120度。
5
120度烤约1小时。
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  • 发布日期:2024-01-29 13:18:54
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