Lisa私家蜜汁叉烧猪展肉（烤箱菜）
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来源：互联网
Tip：每家烤箱不同，烤的时候10分钟观察一下，避免烤糊。
猪展肉：
600g
酱油：
大半碗
料酒：
大半碗
糖：
一大勺
盐：
一小勺
蒜末：
2瓣量
红曲粉：
适量
熊本烧烤料：
50ml
1
猪展清洗干净，切成适当大小的块，薄点容易熟。
2
将猪展块放入所有材料腌制一夜一天。
3
将腌制了24小时的猪展沥干放到烤架上，下方垫好报纸，上面盖上保鲜膜，否则会沾到铅
4
将所有肉捞出后，腌制的汁就剩这些了
5
蜂蜜和水比例1:1，刷到肉表面。
6
烤箱200度预热好，下面烤盘垫锡纸，便于清洁，将烤架放在烤盘上方，烤40分钟，具体时间请根据你切的肉块大小决定。
7
当肉达到筷子可以插透的程度，基本就好了。
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- 发布日期：2024-01-29 13:20:39
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