小葱香煎豆腐

Tip:小火煎豆腐,不会糊。豆腐熟得快,不像鱼,下锅后一两分钟就可以翻了。豆腐容易碎,翻动时不可用筷子夹,必须用锅铲
豆腐:
半斤
小葱:
两三颗
酱油:
适量
1
豆腐,葱切段放好
2
烧热锅以后改小火再当油,下豆腐
3
煎到两面都金黄了,就可以放葱了
4
根据自己的口味淋酱油,放一点点盐,再放一点点水,将盐融化,再盖着锅盖焖一下
5
不用焖太干了,留点汁保持豆腐出锅后的鲜嫩。出锅啦~
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:80433 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:19:23
  • 本文链接:小葱香煎豆腐
相关推荐
  • 香煎带子

    海鲜中的带子不一定要蒸出来,可以试试用煎的方法。QQ的口感,配上油醋汁,同样有好味道。
    5126 浏览
  • 盐煎秋刀鱼

    秋刀鱼是居然的醉爱!!!! 但是现在不是吃秋刀鱼的最佳季节,而且前段时间不知道是哪家也在煎秋刀鱼,鱼腥味飘进我们家,整整腥了一个用餐时间,可能他们煎很多很多很多的!那鱼腥味儿我怕了好久!所以好久没做了!今天在市场实在又忍不住了!扛了两条回家!
    17477 浏览
  • 香煎鸡中翅(超简单)

    做法简单,味道有点像奥尔良烤翅
    38995 浏览
  • 番茄金针菇煎豆腐

    一道夏天吃健康开胃,酸甜可口低卡瘦身的菜肴~减肥的姑娘们可以走起来~
    10371 浏览
  • 煎饺

    上半部有黑亮的芝麻和碧绿的葱花,下半部包底金黄脆香,馅心鲜嫩,越吃越香。和上海的生煎很像。
    74890 浏览