小葱香煎豆腐

Tip:小火煎豆腐,不会糊。豆腐熟得快,不像鱼,下锅后一两分钟就可以翻了。豆腐容易碎,翻动时不可用筷子夹,必须用锅铲
豆腐:
半斤
小葱:
两三颗
酱油:
适量
1
豆腐,葱切段放好
2
烧热锅以后改小火再当油,下豆腐
3
煎到两面都金黄了,就可以放葱了
4
根据自己的口味淋酱油,放一点点盐,再放一点点水,将盐融化,再盖着锅盖焖一下
5
不用焖太干了,留点汁保持豆腐出锅后的鲜嫩。出锅啦~
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:80433 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:19:23
  • 本文链接:小葱香煎豆腐
相关推荐
  • 香煎豆腐

    简简单单的家常煎豆腐,喷香而美味十足,加上豆腐独特的口感,这道菜总能让你满意。
    44372 浏览
  • 猛火40秒快煎班戟皮、可丽饼(女汉子速度版)

    看了很多做班戟的菜谱,无一例外都是小火慢煎,照着小火慢煎了一张班戟皮,那个速度真是名副其实的“煎熬”啊!伤不起的蜗牛速度,下一秒会让人抓狂!后来干脆按照自己的经验,猛火快煎,那个速度才叫一个爽啊!哈哈哈,女汉子就是喜欢生猛速度的赶脚!班戟皮煎不好的亲们,还在小火慢慢煎班戟皮的亲们,女汉子们,赶紧来试试这款猛火40秒快煎班戟皮的菜谱吧!试过你一定不会后悔!这个菜谱主要侧重在于猛火快速煎班戟皮的介绍,
    1536 浏览
  • 法式煎面包

    嗯~这道煎面包是我看一个美国女孩做的 如果你喜欢的话也可以放一球冰淇淋或者淋上些蜂蜜,但我想多数人早上应该不会来一球冰淇淋。其实面包你可以提前泡好,这样在早上的时光就不会太匆忙,除非你有大把的时间消磨在早上。 面包你可以选法棍面包,通常我会用吃剩下的面包来做
    75621 浏览
  • 香煎鲳鱼(温州经典做法)

    这道菜是我从小吃到大的,小时候妈妈每次做,我都被香醒。哈哈哈 鲳鱼要尽量选购新鲜一点的
    58664 浏览
  • 香煎舌头鱼

    舌头鱼是青岛常吃的海鱼,通常用煎或者家常烧的做法,这种方法除了做舌头鱼对牙片鱼、鼓眼鱼等扁扁的鱼都可以用。
    13080 浏览