香煎三文鱼土豆饼
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来源：互联网
Tip：没有特意去称准，比较家常的做法，大同小异。可以先煎一小块试下味道，后续可以加减各调料。
三文鱼：
1块/200g
土豆：
适量
洋葱/彩椒：
适量
小青柠：
1个
干酪粉/面粉/盐/黑胡椒粉：
适量
1
用心良苦的一顿早餐-_-# 1，三文鱼块加少许奶油打成泥，土豆煮熟剥皮压泥，彩椒洋葱切碎粒，混合，加黑椒粉和盐调味；
2
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3
2，一个小青柠挤汁，加干酪粉（喜欢吃出三文鱼味的这步可以不要，我是特意掩鱼味才加的，就怕爷俩一口吃出来）； 3，加面粉调匀成粘面团，用勺子挖团进油锅，再整型压扁，无所谓造型，一面煎金黄再翻面，主要为了定型。
4
4，有了面粉的加持，煎出来后边边角角都是脆的。细嚼有鱼味，儿子以为我放了虾，我一口咬定就是土豆饼，他们毫无证据啊哈哈哈，爷俩吃得好欢～～冰箱里还有一块三文鱼，回头换个做法蒙他们(☆_☆)
5
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