原汁原味的素煎蘑菇

Tip:香菇洗完要控干水分哦,注意火候,不要煎焦了。
蘑菇:
8朵
食用油:
适量
盐:
适量
黑胡椒碎:
适量
1
把鲜香菇洗干净,剪去蒂,可以用小刀稍微切一下会好看一点。铁锅里倒上一点点油,千万不要多,薄薄一层就可以了。
2
开中火煎,直到两面稍微焦黄并且有出汁。然后两面都撒上盐,用手指捏一点盐撒上就好。
3
出锅,撒上一点黑胡椒碎。??完美??
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