烤箱版牛轧糖
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来源:互联网
Tip:黄油是为了不粘牙,花生碎可多可少,此方可做30块小牛轧糖左右
黄油:
30g
棉花糖:
100g
花生碎:
80g
甜奶粉:
100g
1
花生碎入烤箱,150度15分钟,上下火,下层
2
50g甜奶粉平铺在木板上,再铺上烤好后50g碎花生
3
50g甜奶粉平铺在烤盘上,铺上100g棉花糖,再淋上30g黄油,150度上下火,下层,10分钟,待其膨胀
4
烤好后的棉花糖
5
烤好后的棉花糖放在木板上,用刮刀搅拌,不要用手,加入剩下的花生碎
6
搅拌均匀后用手整形
7
待其冷却后,用剪刀或者刀弄成要的形状
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