巧克力杯子蛋糕
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来源：互联网
无盐黄油：
60克
低粉：
100克
糖粉：
60克
盐：
少许
鸡蛋：
1个
泡打粉：
1小t
可可粉：
20克
牛奶：
70ml
巧克力装饰：
适量
1
无盐奶油室温软化后，打成乳霜状
2
加入糖粉、盐，用橡皮刮刀拌匀
3
加入打散的蛋液，用打蛋器搅拌均匀，并打至柔滑饱满状
4
先筛入1/3低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀
5
倒入1/2牛奶，拌匀
6
再筛入1/3低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀
7
加入剩余的牛奶，用橡皮刮刀拌匀
8
筛入剩余的1/3低筋面粉、泡打粉和可可粉，轻轻拌匀即可
9
用汤匙装入纸模中，约7-8分满，撒上耐高温巧克力装饰（我还放了些XJP买滴橙色巧克力豆，嘿嘿）放入预热的烤箱，以180℃烘烤30分钟
10
出炉、待凉
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