巧克力麻将
61267 阅读
0 评论
5 点赞
来源:互联网
巧克力:
200克
红色素:
少许
1
将白巧克力隔水融化,最好先将巧克力切成小块,这样比较省时,也避免了融化不彻底,导致里面有小块。巧克力的熔点在五六十度左右,所以水温不用太热,而且装巧克力的碗里面不要有水哈
2
将融化的巧克力迅速装入裱花袋中,然后在前端剪一个小口,挤入模具中,七八分满就可以,因为我们还要弄粉色底
3
将巧克力模具放入冰箱冷藏四五个小时至巧克力完全凝固
4
另取小块巧克力隔水融化,加入一小滴红色素,一点点的话颜色会呈粉色,如果你喜欢红色可以多加一点,喜欢其他颜色也可以加其他颜色的色素,比如绿色,是麻将的经典色。黑色也可以,就直接用黑色巧克力
5
将红色巧克力装入裱花袋,将其覆盖在白色巧克力上,薄薄一层即可。最好装满,然后用橡皮刀刮刮一下,我的没装满所以形状不是很完美
6
放入冰箱至其凝固
7
将做成型的巧克力取出
8
蘸一点红色巧克力放在有字处,稍多一点没关系,然后用橡皮刀刮迅速刮一下,字就能填上颜色了
9
搞定
相关推荐
-
萌萌的KT猫冰激凌馅巧克力
临近中秋,DIY月饼潮风靡整个烘焙圈,害我这个上班族老是熬夜跟风!每每痛定思痛要罢手,却总是被他们诱惑的眼痒心痒最后手发痒。。。今天这款KT猫冰激凌馅的巧克力是来自早上一位焙友在朋友圈发的月饼的一百种做法。看惯了冰皮、广式,唯独一款冰激凌月饼吸引了我的眼球。于是蠢蠢欲动,于是想方设法,于是一不小心又开工了。。。拿了以前买的巧克力模具,做了最擅长的巴菲,把他们结合在一起,就是冰激凌馅的巧克力,配上可巧克力 2398 浏览