法式吐司配炼乳草莓

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Tip：我之前也做过几次，但是发现煎完以后都软软的，不香脆。 后来我发现主要是要选厚的吐司，这样效果会比较好，不容易太软。 另外就是蛋液要足，因为有鸡蛋了才能煎的香脆~
吐司：
2片
草莓：
3-4颗
炼乳：
适量
糖：
适量
盐：
适量
牛奶：
适量
鸡蛋：
1个
1
将鸡蛋放糖、少量盐，加上点牛奶，打散成蛋液。糖我大概放1勺，牛奶根据个人适量，不喜欢甜的人可以少放点，因为稍后还要加炼乳
2
平底锅加热，放少许橄榄油，黄油也可以。
3
把蛋液倒在大一点的盆子里，比较好沾，将吐司的正反面都沾上蛋液，要全部沾上，但不要泡很久，会软掉。
4
放入平底锅煎，滋滋滋，一面煎好了翻面~
5
2片吐司都煎好后装盘，把准备好的草莓对半切开，放在吐司上。
6
淋上炼乳，开动啦~
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