肉片西兰花鹌鹑蛋
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来源：互联网
西兰花：
适量
鹌鹑蛋：
适量
肉片：
适量
胡萝卜：
适量
生抽：
适量
料酒：
适量
生粉：
适量
盐：
适量
1
食材：西兰花、鹌鹑蛋、胡萝卜
2
西兰花半只洗净，胡萝卜洗净切片
3
肉片加生抽、料酒、生粉、盐调匀
4
鹌鹑蛋锅里加少量油，摊好
5
鹌鹑蛋摊好待用
6
锅中热水加一勺油、盐焯西兰花，捞岀待用
7
热锅热油煸炒肉片
8
加胡萝卜煸炒
9
倒入西兰花翻炒
10
再把鹌鹑蛋倒入
11
加少量水、生抽调味。(我没有加鸡精己经很鲜了)
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