香菇烤鹌鹑蛋

香菇：

个人需要

鹌鹑蛋：

和香菇同量

1

买香菇时要挑没全开，还有点外围的那种，如果全开平了就装不住蛋了。

2

洗干净用剪刀把蒂剪平，看上图摆放在碟子上，然后在香菇上轻撒薄盐，不然味道不足

3

撒点盐最后在把鹌鹑蛋打在香菇上面，放入烤箱

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