鹌鹑蛋肉末酿苦瓜

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苦瓜：

一条

鹌鹑蛋：

10个

五花肉：

一小块

蚝油：

适量

1

剁好的肉蓉加盐，生抽，鹌鹑蛋2个，萝卜干碎混合拌匀

2

肉馅放到苦瓜圈中，不要填太满，上面再打入一个鹌鹑蛋，放入锅中

3

开水后大火蒸10分钟至熟，平底锅少许油，把蒸好的酿苦瓜稍煎一下，放到盘子里，淋上芡汁

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本文分类：鹌鹑蛋
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发布日期：2024-01-29 13:23:46
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