咸奶油裸蛋糕
56008 阅读
0 评论
44 点赞
来源：互联网
黄油：
200g
淡奶油：
55克
蛋黄：
一颗
糖粉：
15克
细盐：
1-2克
夏威夷果碎：
若干
杏仁碎：
若干
1
爱用这个牌子的黄油卷！个人偏好。用其他也可以 黄油温室软化，用电动打蛋器打至顺滑，加入糖粉，蛋黄，盐打发顺滑（嗯！生蛋黄真的没问题！） 再分次加入淡奶油一起打发至发白，即可使用
2
烤两个四寸，各剖成两半，共四片！ 可以将咸奶油装入裱花袋，一圈一圈挤均匀，
3
用裱花嘴挤出自己想要の形状，再撒上夏威夷果碎和杏仁碎就可以～ 或者自己喜欢吃啥撒啥！嘿嘿嘿嘿嘿嘿。。。 推荐奶酪和芝士粉，都不错～很配
相关推荐
-
-
-
优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法一
所有奶油要至少含18% milk fat whipping cream：可以顺利打发新鲜淡奶油要含 30% milk fat heavy whipping cream：高脂新鲜奶油要含36% milk fat 奶油一定要在冰箱中冷藏的,容器和搅拌头要在冰箱中冷藏20分钟以上 4片吉利丁片=15ml吉利丁粉=1袋吉利丁粉 补充下其他的稳定方法：1，加糖粉 2，加布丁粉3，加蛋黄酱4，加奶油奶酪淡奶油 33946 浏览 -
-