香辣豆腐皮

豆腐皮,香菜:
葱姜蒜
青红辣椒:
料酒,老抽
1
豆腐皮切细,过水备用。
2
葱姜蒜切好辣椒切好,备用
3
油热,放进葱姜蒜,翻炒,加入豆腐皮,一勺料酒,一勺老抽,放入青红辣椒,洒上香菜即可
  • 本文分类:千张
  • 本文标签:
  • 浏览次数:57548 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:25:06
  • 本文链接:香辣豆腐皮
相关推荐
  • 尖椒干豆腐

    千张 57560 浏览
  • 京味卤汁儿豆腐脑

    说起豆腐脑儿这一经典早餐可谓是妇孺皆知了。全国各地均有它的身影但又做法儿各有不同。其中主要的差别均在浇汁儿上。我在外地吃过酱油醋油辣子做汁儿的,还有榨菜碎香菜香油醋酱汁儿的。在南方还吃过豆腐脑拌白糖的,总的来讲,我还是最喜欢姆们北方的京味卤汁儿豆腐脑,就是在豆腐脑上面浇上一层卤汁儿(有点儿近似于打卤面,不过这个卤子里的原料更细碎些),卤汁大至分为两种,素卤和加肉末的,素卤主要靠香菇提鲜,肉卤靠肉末
    千张 88487 浏览
  • 糟卤千张

    糟卤是个好东西!荤的素的,用上了糟卤,怎么都简单好吃。一般我们用糟卤来卤各种荤物的肉,爪、内脏等,素的则毛豆最多。其实用来卤豆腐干或千张也不错呢。我做糟卤喜欢稍稍放些小米辣,微微辣更好吃。
    千张 83735 浏览
  • 油菜炒豆腐皮

    油菜炒豆腐皮,很清口的一道蔬菜。豆腐皮,就是豆浆煮开后最上面的那层皮儿,捞出后晒干,可以用来包响铃包葱花肉,也可以这样泡软后直接炒蔬菜,很好吃。
    千张 93716 浏览