姜葱炒花甲
84155 阅读
0 评论
90 点赞
来源：互联网
花甲600克：
适量
花甲：
600克
姜：
4片
葱：
2根
蒜：
2粒
青红椒：
各2个
盐：
1茶汤匙
生抽：
1汤匙
生粉：
1茶匙
香油：
2汤匙
1
材料备好
2
葱洗净切成长段，姜蒜去皮切碎，青红椒切圈备用
3
花甲洗净外壳的泥沙
4
把花蛤放入无水的炒锅里，中火加热到3分钟左右，花蛤陆续张开口，立马挑出张开口的花蛤，放到水笼头下冲掉里面的泥沙
5
花甲沥干水分，水淀粉备好
6
锅下油烧热，爆香姜蒜和辣椒圈
7
倒入花甲快速翻炒
8
撒入盐，顺锅边淋入生抽，快速翻炒
9
倒入葱段
10
淋入水淀粉，继续翻炒
11
翻炒均匀
12
即可盛碟开吃
