黄油杏鲍菇
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来源:互联网
Tip:煎的时候菇会出水,没事的,不用紧张,再煎一会水份就会干掉,然后菇的香气就出来了@!
杏鲍菇:
适量
黄油:
适量
椒盐:
适量
1
杏鲍菇洗净,切成约7MM厚的片状备用;
2
煎锅加热,下黄油煮化;
3
下杏鲍菇,黄油如果不够可以此时再添一点;
4
煎了一会,菇会出水,保持中小火一直煎; 煎至一面有点金黄再翻面煎至另一面也同样金黄;
5
这时把椒盐撒在杏鲍菇上即可,也可食用时再沾取!
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