朗姆酒巧克力杯子蛋糕

黄油:
150g
细砂糖:
150g(可以减半)
低筋面粉:
150g
泡打粉:
1tsp
鸡蛋:
3个
黑巧克力:
80g
香草精:
1tsp
盐:
一小撮
朗姆酒:
1tp
淡奶油:
适量
黑巧克力屑:
适量
糖:
适量
1
黄油室温软化加糖打发
2
分多次加入鸡蛋搅拌均匀
3
加入隔水加热融化的黑巧克力液,搅拌均匀
4
过筛入低筋面粉,泡打粉,加入香草精,盐和朗姆酒,拌匀。
5
倒入模具,烤箱预热180度烤25-30分钟左右。
6
奶油加入糖打发,装饰至冷却的蛋糕上,最后撒上巧克力屑和其他装饰。
相关推荐
  • 黑巧克力蔓越莓冰激凌

    夏天就要到了,动手做点冰点吧,今天就做巧克力蔓越莓冰激凌?
    黑巧克力 34611 浏览
  • 黑巧克力小蛋糕

    虽然图很丑 但是味道是跟外面巧克力蛋糕一个味道!!本来我想做曲奇…结果出来了蛋糕是出乎意料的好吃 这给初学者多大的鼓励!!!
    黑巧克力 42218 浏览
  • 醇香摩卡蛋糕

    制作蛋糕,什么原料是不可缺少的?鸡蛋、面粉、糖……对于一般的蛋糕来说,的确如此,但今天这款蛋糕是个例外,因为它完完全全不含有任何面粉——零面粉添加,就和某些重芝士蛋糕那样。 完全由黑巧克力和鸡蛋组成了蛋糕的主体,因而这款蛋糕具有浓醇、厚实、柔软的口感,与细腻浓滑的咖啡芝士馅堪称完美搭配。一款这样的醇香摩卡蛋糕,配一杯红茶或咖啡,是不是寒冷冬日的优雅享受?
    黑巧克力 87432 浏览