巧克力装饰丝卷的家庭简易做法

黑巧克力:
适量
1
一条宽度为4CM的油纸
2
巧克力切碎装入裱花袋,口不剪开
3
裱花袋放热水融化,取出擦干表面水分
4
用刮板贴着油纸一段向另一端刮,划出纹路,动作要流畅
5
提起油纸,注意别沾到油纸上的巧克力
6
缠绕在擀面棍上
7
两头用少许巧克力粘住,放杯中静置,等待凝固
8
凝固不沾手后,取出,变坚固后,小心撕开油纸
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