咸蛋拌豆腐

Tip：无需加盐，因为咸蛋本身很咸，正好中和无味的豆腐

豆腐：

一盒

咸蛋：

两个

葱：

少许

1

1，水烧开，豆腐下锅汆烫，捞出沥水 2，咸蛋剥壳，用调羹拈碎 3，将咸蛋碎倒入豆腐中，继续拌匀，让豆腐也变碎混合 4，将小葱末放豆腐上

2

5，油烧热浇到豆腐上即可

• 上一篇 > 咸蛋南瓜
• 下一篇 > 虾仁咸蛋豆腐汤