豆腐芝士酸奶油布丁
2088 阅读
0 评论
43 点赞
来源：互联网
奶油奶酪：
150g
绢豆腐：
150g
白砂糖：
60g
鱼胶片：
10g
朗姆酒：
三勺
酸奶油：
100g
牛奶：
80g
1
准备工作：用朗姆酒泡软鱼胶片备用
2
乳酪芝士切小块室温软化加白砂糖用打蛋器打到顺滑
3
加入酸奶油打至顺滑
4
加入豆腐继续搅打均匀
5
牛奶加热至沸腾前离火加入泡软沥干的鱼胶片搅拌至鱼胶片全部溶解，然后倒入4中，用刮刀搅拌均匀
6
过筛倒入布丁碗中冷藏三小时以上即可。吃的时候按喜好搭配各色水果。
相关推荐
-
《昨日的美食》之明太子酸奶油抹酱和法国面包
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2 #9。 明太子サワークリームディップとバゲット 这里有个错误，台湾尖端出版社在翻译的时候，把サワークリーム译成了酸奶，其实是酸奶油。 难！怪！味！道！这！么！奇！怪！ 坑！爹！呢！摔！！ 后来做了酸奶油，更新菜谱至现在的样子。酸奶油 25285 浏览 -
Cranberry Scones 蔓越莓司康饼
买了一只大芋头，蒸熟了想做红豆芋头汤，可是芋头太大了好么，必须想别的办法消耗； 冰箱里还有前几天做乳酪蛋糕剩的一点酸奶油，看了好多酸奶油的方子，不太喜欢，干脆随便搭配一下咯，还蛮好吃； 蛋糕体很润，口感很好，味道很好...... 没有想到会好吃，没有步骤，只为记录数据，方便自己存留 模具:六寸圆模 温度:150度 时间:50分钟酸奶油 65346 浏览 -
-
-
【原创】酸奶油曲奇饼干
曲奇饼干非常受欢迎，但是它的糖含量和油脂含量是很高的，我尝试着将黄油量和糖含量通通降低，为了保证它的花纹和口感，我这次还比较保守，做完之后我觉得糖还可以再低。 我这次做的放了发酵酸奶油和总统黄油，我刚查了一下食物成分表，酸奶油的蛋白和酸奶含量差不多，比酸奶高点，对应的钙应该比酸奶高一些，网上没有类似的方子，我也是试着做，没想到效果很好，口感不像普通黄油曲奇那么油腻，也没那么酥，但很脆很香，有营养，酸奶油 69053 浏览