白巧克力布朗尼(布朗尼的简易做法)

Tip:白巧克力选用普通巧克力即可~ 奶粉最好用全脂的!当然,普通奶粉也是可以的! 烤箱是TO5332,烤箱的时间需要根据自己的烤箱来斟酌哦!
白巧克力:
75g
黄油:
40g
细砂糖:
30g
牛奶:
15ml
高筋面粉:
20g
蛋清:
30g
奶粉:
6g
杏仁片:
10g
1
准备材料
2
白巧克力切小块,和黄油、牛奶一 起倒入碗中。
3
隔水加热,然后不断搅拌至巧克力与黄油完全融化,变成巧克力液模样。
4
加入糖继续搅拌,再倒入蛋清,搅拌均匀。
5
然后再加入高筋面粉和奶粉到巧克力液中,搅拌成面糊状。
6
把杏仁片切碎倒入面糊中搅拌(若大家喜欢吃果仁,可以把果仁放进去哦,这个看个人口味!)
7
搅拌完成后。
8
把面糊放进模具中,烤箱预热180度,10分钟左右,然后再放进烤箱中层,上下火,180度,25分钟左右即可出炉!
9
出炉后还必须放进冰箱4个小时后才可以脱模。
相关推荐
  • 白巧克力芝士蛋糕

    这款蛋糕甜而不腻,白巧克力的浓香中又透着芝士蛋糕特有的酸甜味,入口即化的口感和简洁的造型,实在是蛋糕中的TOP10。当然,是我做过的蛋糕中的前十名啦。
    白巧克力 39252 浏览
  • 福田淳子的无油全蛋海绵蛋糕卷(白巧克力甘纳许)

    福田淳子的蛋糕卷方子不解释大家都懂,好方子一生推! 温润细滑——全蛋式蛋糕体 “使用蛋黄与蛋白共同打法的面糊可烘烤出口感细腻温润的蛋糕体。这种蛋糕体口感适中,与甘纳许酱的搭配可以说是百吃不厌。” 烤盘28*28cm一盘(26*29or30*30亦可) 方子摘自《百变口感蛋糕卷》的第一个基础方子 内馅大家可以根据喜好自己发挥,嫌麻烦直接鲜奶油也好~~
    白巧克力 39983 浏览
  • 蔓越莓白巧克力芝士蛋糕

    就是爱抹茶! 配方来自-小年人
    白巧克力 89423 浏览
  • 白巧克力玫瑰冻芝士

    夏天没胃口,连普通的酸奶芝士蛋糕都觉得腻味,那么试试用柠檬的清新酸味和巧克力的软滑来刺激味蕾吧jjang~
    白巧克力 97470 浏览